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Hotelmanagement

  • Abschluss Bachelor
  • Dauer 7 Semester

Die Hotellerie ist eine anspruchsvolle Branche. Wer in diesem Bereich beruflich ein- und aufsteigen möchte, muss über umfangreiches Fachwissen und anerkannte Abschlüsse verfügen. Hotelbetreiber suchen dabei nach gut ausgebildetem Personal und zukünftigen Hotelmanagern, die in diesem dynamischen Markt Trends erkennen und erfolgreich nutzen können. Gefragt ist vor allem weitreichendes Fach- und Managementwissen.

Auf all das bereitet Sie das duale Bachelor-Studium Hotel Management der IST-Hochschule vor. Sie lernen die speziellen Anforderungen der Hotellerie theoretisch und praktisch kennen und erwerben Kenntnisse der Personal- und Unternehmensführung, des Gastronomiemanagements, der Kunden- und Unternehmenskommunikation sowie fundiertes wirtschaftswissenschaftliches Wissen. Durch zusätzliche praktische Fähigkeiten, die Sie im Rahmen der betrieblichen Ausbildung erlernen, sind Sie optimal auf eine Managementposition vorbereitet.

Bilden Sie sich weiter und legen Sie den Grundstein für Ihre Tätigkeit in der Hotellerie!

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Überblick über den Studiengang

Studienkonzept

Für den dualen Studiengang Hotel Management ist eine Zusammenarbeit mit einem Betrieb aus der Hotel-Branche erforderlich. Interessenten des Studiengangs bewerben sich eigenständig bei passenden Unternehmen und werden dabei von der IST-Hochschule unterstützt. Während der gesamten Studienzeit arbeiten die Studenten dann im Unternehmen und können so ihr erworbenes Wissen umgehend in die Praxis umsetzen. Nach Abschluss des Studiums können die Studenten damit nicht nur einen international anerkannten Bachelor-Abschluss, sondern auch eine mehrjährige Berufserfahrung vorweisen.

Studienverlauf

Der Bachelor-Studiengang wird in 7 Semestern Regelstudienzeit absolviert und beginnt jeweils zum Sommersemester (April) und Wintersemester (Oktober). Die Studierenden arbeiten zeitgleich zu ihrem Studium in einem hotelspezifischen Unternehmen und sammeln dort Berufserfahrung. Dafür erhalten sie eine monatliche Ausbildungsvergütung. Zudem werden die Studiengebühren von dem betreffenden Betrieb übernommen.

Den inhaltlichen Schwerpunkt des Studiums bilden hotelspezifische Themen. Zusätzliches werden die Studierenden durch umfangreiches betriebswissenschaftliches Wissen auf Managementaufgaben und die Führung von Mitarbeitern vorbereitet- Außerdem besteht die Möglichkeit, sich durch individuelle Wahlmodule zu spezialisieren. Im siebten Semester wird in Abstimmung mit dem Ausbildungsbetrieb die Bachelor-Arbeit geschrieben.

Studienschwerpunkte

Inhalte des dualen Bachelor-Studiengangs sind neben betriebswirtschaftlichen Themen u.a.

  • Hotel Basics
  • Customer Care sowie Kundenintegration und Kommunikation
  • Business English
  • Gastronomiemanagement
  • Operatives und Strategisches Hotelmanagement

Im Laufe des Bachelor-Studiums können sich die Studierenden durch Wahlpflichtmodule auf bestimmte Themengebiete spezialisieren, wie beispielsweise Hotelmarketing, Revenue Management – Schwerpunkt Hotel Consulting, Eventmanagement, Business Spanisch/Business Französisch, Gastronomiemanagement Advanced oder Tourismusmanagement.

Besonderheiten des Studiengangs

Mit dem dualen Bachelor-Studiengang Hotel Management können Studierende gleichzeitig studieren, Berufserfahrung sammeln und Geld verdienen. In 7 Semestern können Sie sich optimal für den Einstieg in die Hotelbranche qualifizieren. Eine besonders große Flexibilität wird durch eine geringe Anzahl der Präsenztage und das Lernen mithilfe des Online-Campus (Online-Vorlesungen und Online-Tutorien) und der digitalen Studienhefte ermöglicht.

Zugangsvoraussetzungen

Die Studierenden benötigen eine vertragliche Zusammenarbeit mit einem hotelspezifischen Ausbildungsbetrieb, um zum Studium zugelassen zu werden. Bei der Wahl des passenden Praxispartners helfen wir gerne weiter. Weitere Voraussetzungen sind

  • Die (Fach-)Hochschulreife oder ein gleichwertiger Schulabschluss oder
  • eine mindestens zweijährige Berufsausbildung und einen Meisterbrief/eine Aufstiegsfortbildung oder
  • eine abgeschlossene, mindestens zweijährige Berufsausbildung und mindestens drei Jahre Berufserfahrung 

Die Studiengebühren belaufen sich auf 349,- EUR pro Monat (gesamt: 14.658,- EUR).

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